Українська мережа ресторанів Lviv Croissants продовжує свій успішний розвиток на міжнародному ринку, тепер вже й у Франції. Перший заклад Lviv Croissants на французькому Лазурному березі відкрився в самому центрі Канн, на популярній вулиці Rue d’Antibes. Це місце відоме своїми багаточисельними магазинами та ресторанами, що робить його ідеальним для привертання уваги туристів та місцевих жителів.
Особливістю цього закладу є поєднання традиційних українських круасанів з французьким гастрономічним духом. Франшизу для запуску Lviv Croissants у Франції придбали місцеві підприємці, серед яких є і власники ресторану французької кухні, що має зірку Мішлен. Цей досвід зіркових ресторанів став важливим внеском у створення унікального меню для каннського закладу. Меню Lviv Croissants у Каннах пропонує широкий вибір круасанів з 35+ начинками, зокрема з козячим сиром, медом і горіхами, сиров’яленою шинкою та горгонзолою, а також класичні смачні варіанти. Більшість інгредієнтів для закладу постачають місцеві французькі виробники, що забезпечує високу якість продукції і відповідає гастрономічним вимогам місцевих гурманів.
У дизайні закладу відображено стильний та сучасний підхід із поєднанням природних дерев’яних елементів та рослинного декору, що створює комфортну атмосферу для відвідувачів. Окремою родзинкою є відкрита кухня, де гості можуть спостерігати за процесом приготування улюблених круасанів. Для того, щоб краще зрозуміти смаки французьких споживачів, команда Lviv Croissants протягом шести місяців вивчала ринок та культуру споживання їжі в Каннах. Це дозволило створити заклад, який чудово поєднує традиції української кухні та гастрономічні вподобання французів. “Ми віримо, що наші круасани стануть новим гастрономічним відкриттям для французів”, — зазначають представники компанії. Проте це тільки початок, адже у планах Lviv Croissants відкриття нових закладів по всій Франції.
Зараз Lviv Croissants має ресторани в п’яти країнах, включаючи Польщу, Словаччину, Чехію, США та Францію. Окрім того, мережа вже налічує понад 180 закладів в Україні, і з кожним роком розширює свої горизонти.
